Conhecido como Siu Ye Kuen, ou seja, “A Prática Marcial dos Jovens Senhores”, o Sistema Wing Chun 詠 舂 era utilizado para desenvolver o Poder Pessoal dos descendentes das famílias tradicionais chinesas. Relacionando o microcosmo com o macrocosmo, o individual com o coletivo, toda forma de poder é iniciada no âmbito pessoal. Do estágio inicial do Poder Pessoal, a auto-identificação até o seu estágio mais elevado, a interdependência.
O Pensamento chinês considerou o desenvolvimento humano sob o ângulo da conduta, enquanto um processo de evolução contínua. È por isso que seu ideal é a espontaneidade (no sentido daquilo que ocorre por si) ao invés de enfatizar o ideal de liberdade.
O Praticante de WING CHUN 詠 舂 é aquele que segue sua natureza “facilmente” ,sem esforço,sem tê-la como obGetivo, até mesmo sem pensar nela. Por esta razão Grão-mestre Moy Yat ( 梅 逸 – 1938/2001 ) costumava recomendar que seus discípulos deveriam aprender WING CHUN sem pensar em um propósito específico, particularmente com relação ao aspecto ligado a luta corporal.
Sifu Monnerat, Especialista em Ving Tsun (Wing Chun) Kung Fu. Transmite a Kung Fu como ferramenta para o Desenvolvimento Humano de forma a ajudar pessoas a viverem melhor suas próprias vidas.
Tutor de Ving Tsun Kung Fu pela Moy Yat Ving Tsun Martial Intelligence, diretor do Núcleo Niterói da MYVTMI. 11ª Geração Ving Tsun, discípulo Direto de Grão-mestre Leo Imamura.
Torna-se Discípulo Vitalício na Cerimônia de Discipulado ocorrida na Celebração do 10ª Aniversário da Família Moy Yat Sang, onde recebeu de Grão Mestre Moy Yat o nome chinês Moy Ka Lai To, ( 梅 加 柆 扗), tornando-se assim discípulo de primeira geração (Yat Jin Dai Gee) de Mestre Leo Imamura (Hall dos Mestres de Wing Chun no Brasil) e de Segunda geração (Choi Jin Dai Gee) de Grão-Mestre Moy Yat.
Recebeu na 4ª Cerimônia Internacional de Graduação, a Certificação Internacional de Biu Ji (Biu Je Certification)* das mãos de Grão-Mestre Moy Yat e junta Oficial da International Moy Yat VT Federation.
2001 Ingressa no Livro Genealógico da “Hong Kong Ving Tsun Athletic Association” – HK – China.
2002 Tem seu nome no Ip Man Tong – China (Museu do Patriarca Ip Man) como colaborador.